¿Sabéis cuáles son esas galletas clásicas con sabor a mantequilla? Esas que se parecen a las que hay en la famosa caja azul de lata. Pues os enseñamos a hacerlas:
Ingredientes:
-250g Mantequilla (temperatura ambiente)
-125g Azúcar lustre
-150g Nata líquida (temperatura ambiente)
-400g Harina
-2g Sal
-1 cucharadita de jarabe de vainilla
Preparación:
- Mezclamos la mantequilla y el azúcar lustre tamizado.
- Cuando se integre añadimos poco a poco la nata.
- Por último, tamizamos en un bol la sal y la harina y añadimos la cucharadita de jarabe de vainilla.
- Agregamos la mezcla de golpe y cuando se integre paramos el movimiento. Aquí podemos ir precalentando el horno a 180ºC.
- Ponemos la masa en una manga con la boquilla pequeña rizada y en una bandeja con cuatro puntitos de masa en las esquinas ponemos el papel vegetal.
- Servimos con la forma que queramos las pastas sobre el papel y al horno.
- Lo dejamos en el horno durante unos 15 minutos manteniendo los 180ºC.
Aquí podéis ver cómo las colocamos en la bandeja y cómo nos quedaron. Lo mejor es lo buenas que están. De igual modo, si os gustan más o menos hechas, solo tenéis que ir mirando el horno. Espero que os guste. ¡Buen provecho!
Cenados está formado por una pareja malagueña de veinteañeros que tiene la respuesta a dónde comer en Málaga.
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